在朝天椒生產(chǎn)行業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型的大環(huán)境下,機(jī)器的高效運(yùn)行是保證生產(chǎn)能力和品質(zhì)的關(guān)鍵。做為生產(chǎn)流水線運(yùn)行的“血夜”,進(jìn)氣系統(tǒng)效率與安全性立即影響設(shè)備使用年限、生產(chǎn)制造持續(xù)性和產(chǎn)品食品安全衛(wèi)生。那樣,現(xiàn)階段辣椒加工設(shè)備是否具有自動(dòng)潤滑作用?答案就是:中智能化生產(chǎn)流水線已廣泛集成化自動(dòng)潤滑系統(tǒng),而大多數(shù)傳統(tǒng)式或中小型生產(chǎn)流水線仍依靠人力潤化,但自動(dòng)潤滑正在成為領(lǐng)域更新的主流趨勢。
朝天椒加工流程包含清理、粉碎、干躁、研磨成粉、罐裝等環(huán)節(jié),涉及到的關(guān)鍵設(shè)備包含:
清洗機(jī)械:滾筒清洗機(jī)、果蔬氣泡清洗機(jī)(運(yùn)動(dòng)部件:滾動(dòng)軸承、傳動(dòng)鏈條);
粉碎與磨漿機(jī)器設(shè)備:粉碎機(jī)、微粉機(jī)(關(guān)鍵部件:傳動(dòng)齒輪、電機(jī)轉(zhuǎn)子滾動(dòng)軸承);
烘干設(shè)備:帶式干燥機(jī)、熱風(fēng)干燥機(jī)(機(jī)械部件:鏈輪鏈條、輸送皮帶滾軸);
研磨成粉與篩選設(shè)備:朝天椒磨粉設(shè)備、震動(dòng)篩(滾動(dòng)軸承、轉(zhuǎn)動(dòng)軸);
灌裝機(jī):定量灌裝機(jī)(活塞桿、齒輪油泵)。
這些設(shè)備的運(yùn)動(dòng)部件長時(shí)間處于高速運(yùn)行、持續(xù)高溫、高低溫(清理階段)或煙塵(研磨成粉階段)環(huán)境里,若潤化不到位或不均勻,極易出現(xiàn)損壞加重、卡住乃至關(guān)機(jī)常見故障。傳統(tǒng)式人力潤化存在較大的薄弱點(diǎn):需按時(shí)關(guān)機(jī)實(shí)際操作,效率不高;潤化量依靠工作經(jīng)驗(yàn),易過多或不足;人力觸碰機(jī)器設(shè)備很有可能引進(jìn)殘?jiān)?,影響辣椒制品環(huán)境衛(wèi)生。
對(duì)于辣椒加工設(shè)備的差異工作狀況,自動(dòng)潤滑系統(tǒng)主要分以下幾類:
集中潤滑系統(tǒng):適用多設(shè)備、多潤滑點(diǎn)的畫面。根據(jù)泵房將潤滑脂經(jīng)管路輸送至各潤滑點(diǎn),可以實(shí)現(xiàn)按時(shí)、定量分析提供,分成稀油集中潤滑和稀油集中潤滑。
油氣潤滑系統(tǒng):在磨粉設(shè)備等高線煙塵設(shè)備上用途廣泛。運(yùn)用壓縮氣體將微量潤滑油霧化后輸送至潤滑點(diǎn),兼顧潤化與冷卻效果,并且能合理防污。
噴霧器進(jìn)氣系統(tǒng):用以傳動(dòng)鏈條、輸送皮帶等對(duì)外開放構(gòu)件。借助噴頭將潤滑脂霧勻稱噴到表層,降低摩擦損耗,并避免過多積油。
智能化進(jìn)氣系統(tǒng):集成傳感器與PLC操縱,實(shí)時(shí)檢測潤化量、溫度、工作壓力等數(shù)據(jù),自動(dòng)調(diào)節(jié)提供工作頻率,并且對(duì)異常情況發(fā)出預(yù)警,完成“根據(jù)需求潤化”。